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【浙江猪肉监测网】今日（2月21日）省外生猪收购价42.39元/公斤（下同）；省内收购均价42.94元；白肉出厂价53.76元；外省冷鲜肉调入均价50.76元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月20日）省外生猪收购价42.8元/公斤（下同）；省内收购均价43.35元；白肉出厂价53.97元；外省冷鲜肉调入均价50.7元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月19日）省外生猪收购价42.99元/公斤（下同）；省内收购均价43.27元；白肉出厂价54.28元；外省冷鲜肉调入均价50.27元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月18日）省外生猪收购价43.34元/公斤（下同）；省内收购均价43.31元；白肉出厂价54.33元；外省冷鲜肉调入均价50.13元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月17日）省外生猪收购价43.56元/公斤（下同）；省内收购均价43.38元；白肉出厂价54.46元；外省冷鲜肉调入均价50.13元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月14日）省外生猪收购价43.29元/公斤（下同）；省内收购均价43.76元；白肉出厂价54.51元；外省冷鲜肉调入均价49.78元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月13日）省外生猪收购价43.63元/公斤（下同）；省内收购均价43.91元；白肉出厂价54.81元；外省冷鲜肉调入均价50.94元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月1２日）省外生猪收购价43.13元/公斤（下同）；省内收购均价43.74元；白肉出厂价54.75元；外省冷鲜肉调入均价49.92元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月11日）省外生猪收购价42.76元/公斤（下同）；省内收购均价43.72元；白肉出厂价54.59元；外省冷鲜肉调入均价49.95元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（2月10日）省外生猪收购价42.4元/公斤（下同）；省内收购均价42.96元；白肉出厂价54.68元；外省冷鲜肉调入均价49.56元。

来源：浙江省肉类协会

猪价行情
生猪屠宰报表
食品市场行情
批发市场行情

2020年02月21日，据对全省62个县80家屠宰场统计:

地区	生猪收购价（元/公斤）				白肉（带皮）批发价（元/公斤）		头重（公斤）
	省外调入		本地		白肉（带皮）批发价（元/公斤）
	当日价	前日环比	当日价	前日环比	当日价	前日环比
全省	42.39	-0.96%	42.94	-0.95%	53.76	-0.39%	130.06
杭州	42.84	-0.21%	43.97	-1.30%	55.53	-0.61%	123.12
宁波	42.30	-2.76%	42.82	-0.23%	53.14	-0.54%	139.59
温州	44.40	0.00%	45.24	-2.79%	52.99	-1.58%	144.36
嘉兴	39.60	-6.16%	41.48	-2.15%	54.25	-0.20%	117.93
湖州	0.00	0.00%	42.12	-0.68%	51.62	-1.21%	120.54
绍兴	0.00	0.00%	44.07	0.07%	56.09	-0.21%	130.98
金华	42.00	-3.00%	43.61	-0.02%	56.22	0.02%	122.88
衢州	42.34	-0.38%	41.60	-0.98%	52.63	-0.34%	132.65
台州	41.76	-0.85%	45.15	4.39%	51.96	-0.06%	130.26
舟山	0.00	0.00%	45.15	-0.48%	58.11	-0.55%	125.64
丽水	0.00	0.00%	42.92	-0.16%	54.67	-0.15%	129.11

地区	屠宰加工量	当地收购	县外省内调入	省外调入	销售量
杭州	42806	665384	10207	258337	23942	208210	8657	198837	42806	617586
宁波	85749	1097041	25312	327806	49399	532449	11038	236492	85504	1088787
温州	72361	1001762	15034	209178	57327	784875	0	7709	69361	998962
嘉兴	20362	261028	762	14727	18312	160511	1288	85790	25120	397225
湖州	3057	128764	3057	50074	0	39554	0	39136	3087	129389
绍兴	38169	533624	25223	351932	12946	175839	0	5853	38169	533624
金华	42051	860094	33848	347214	7584	318388	619	194492	42051	860094
衢州	27249	388394	27249	388394	0	0	0	0	27249	388394
丽水	24914	303457	19638	184624	0	95039	5276	23791	24914	303457
台州	70863	1001912	12344	224056	9087	106024	49432	671832	71133	990126
舟山	3543	60481	1694	21931	1849	38039	0	511	3543	60481
全省合计	431124	6301941	174368	2378276	180446	2458928	76310	1464443	432937	6368125
去年同期	610864	11175139	296368	3586667	167194	2419388	146002	5277014	608481	10947040
同比	-29.42%	-43.61%	-41.17%	-33.69%	7.93%	1.63%	-47.73%	-72.25%	-28.85%	-41.83%

地区	集市价（单位：元/500g）
杭州市	5.00	7.80	38.00	0.00	0.00	0.00	2.60	0.00	1.60	1.34
温州市	9.55	10.55	40.00	13.00	23.00	16.90	1.90	1.60	1.65	1.24
嘉兴市	4.50	7.00	38.00	0.00	0.00	10.50	2.50	0.00	1.80	1.36
湖州市	7.20	8.20	34.50	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	1.30
衢州市	5.00	7.50	0.00	0.00	0.00	16.00	2.20	1.89	0.00	0.00
舟山市	5.50	7.50	33.50	16.00	26.00	10.00	2.50	2.10	1.63	1.31
萧山	4.80	7.30	34.00	11.00	12.00	0.00	2.30	1.50	1.65	1.35
宁波市	4.50	7.50	33.00	13.00	10.00	25.00	0.00	0.00	0.00	0.00
嵊州	6.00	8.00	37.00	0.00	0.00	10.00	0.00	0.00	0.00	0.00
平湖	4.90	0.00	36.00	10.50	0.00	10.20	2.30	2.05	1.63	1.32
海宁	4.80	8.10	37.00	0.00	0.00	10.80	2.90	0.00	1.68	1.27
海盐	6.20	0.00	44.00	17.00	18.50	10.80	2.30	0.00	0.00	1.30
黄岩	7.00	8.80	38.50	0.00	0.00	10.00	0.00	0.00	2.45	1.36
温岭	5.50	7.00	38.00	17.80	27.80	10.15	1.50	2.60	1.80	1.50
东阳	4.90	7.00	40.00	0.00	0.00	8.50	2.50	2.10	1.62	2.68
龙游	5.00	7.50	36.00	12.00	15.00	13.00	2.50	2.20	1.62	1.29
丽水	4.80	7.00	38.00	0.00	0.00	12.00	0.00	0.00	1.60	1.33
全省平均	5.60	7.78	37.22	0.00	0.00	12.42	2.33	2.01	1.73	1.43
去年平均	5.82	7.53	36.34	0.00	0.00	8.14	2.44	1.96	1.76	1.37
同比	-3.89%	3.43%	2.41%	0.00%	0.00%	52.55%	-4.49%	2.30%	-1.72%	1.43%
上期平均	5.53	7.64	37.19	0.00	0.00	10.72	2.32	1.99	1.72	1.43
同比	1.28%	1.83%	0.08%	0.00%	0.00%	15.82%	0.72%	0.63%	0.24%	-0.40%

市场名称产品名称	宁波肉禽蛋批发市场	金华新辰冻品市场	温州生猪白肉批发市场	杭州联合肉类市场	杭州五和肉类市场
鲜肉统货	0.00	19.00	17.62	0.00	18.11
中方	0.00	23.20	23.00	0.00	24.00
腿肉	19.20	19.40	20.00	0.00	18.80
夹心	17.50	19.40	18.00	0.00	17.00
大排	0.00	22.70	27.00	21.40	22.00
子排	0.00	41.00	34.00	0.00	28.00
前排	0.00	24.50	22.00	20.60	19.00
肋排	0.00	32.50	34.00	0.00	38.00
五花肉	21.00	18.20	26.00	0.00	19.00
鸡翅根	0.00	16.20	19.00	0.00	0.00
半片鸭	0.00	8.20	16.50	0.00	0.00
白条鸭	0.00	8.20	14.80	8.10	0.00
鸭翅根	0.00	8.90	14.10	0.00	0.00
羊肉	0.00	56.00	0.00	0.00	0.00
羊排	0.00	68.00	0.00	0.00	0.00
牛肉	0.00	42.00	0.00	43.00	0.00
牛柳	0.00	51.00	0.00	0.00	0.00

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