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【浙江猪肉监测网】今日（8月22日）省外生猪收购均价15.81元/公斤（下同），省内收购均价15.7元；白肉出厂价20.31元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月21日）省外生猪收购均价15.79元/公斤（下同），省内收购均价15.69元；白肉出厂价20.27元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月18日）省外生猪收购均价15.7元/公斤（下同），省内收购均价15.6元；白肉出厂价20.18元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月17日）省外生猪收购均价15.69元/公斤（下同），省内收购均价15.55元；白肉出厂价20.16元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月16日）省外生猪收购均价15.68元/公斤（下同），省内收购均价15.52元；白肉出厂价20.06元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月15日）省外生猪收购均价15.68元/公斤（下同），省内收购均价15.53元；白肉出厂价20.08元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月14日）省外生猪收购均价15.7元/公斤（下同），省内收购均价15.56元；白肉出厂价20.08元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月11日）省外生猪收购均价15.68元/公斤（下同），省内收购均价15.55元；白肉出厂价20.11元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月10日）省外生猪收购均价15.7元/公斤（下同），省内收购均价15.52元；白肉出厂价20.03元。

来源：浙江省肉类协会。
【浙江猪肉监测网】今日（8月9日）省外生猪收购均价15.69元/公斤（下同），省内收购均价15.45元；白肉出厂价19.98元。

来源：浙江省肉类协会。

猪价行情
生猪屠宰报表
食品市场行情
批发市场行情

2017年08月22日，据对全省62个县180家屠宰场统计:

地区	生猪收购价（元/公斤）				白肉（带皮）批发价（元/公斤）		头重（公斤）
	省外调入		本地		白肉（带皮）批发价（元/公斤）
	当日价	前日环比	当日价	前日环比	当日价	前日环比
全省	15.81	0.13%	15.70	0.06%	20.31	0.20%	127.05
杭州	15.72	0.26%	15.40	0.26%	19.93	-0.30%	129.05
宁波	15.88	0.83%	15.68	0.38%	21.05	0.96%	145.16
温州	16.15	0.06%	16.80	0.30%	20.74	0.19%	134.88
嘉兴	16.01	-0.19%	15.72	-0.57%	20.24	-0.05%	111.32
湖州	15.60	0.00%	15.55	0.91%	20.23	0.20%	119.31
绍兴	15.47	1.18%	16.03	0.06%	19.90	0.71%	125.85
金华	16.00	-0.44%	15.93	0.06%	20.66	0.34%	120.04
衢州	15.00	0.00%	14.86	0.13%	19.38	0.26%	119.83
台州	15.80	0.13%	15.32	0.07%	19.48	-0.51%	134.49
舟山	15.60	0.00%	15.73	-0.88%	21.02	0.00%	125.00
丽水	14.36	-0.07%	15.91	1.34%	20.46	0.10%	136.60

地区	屠宰加工量	当地收购	县外省内调入	省外调入	销售量
杭州	150004	900811	17306	107823	19234	125708	113464	667280	150004	900811
宁波	136400	801116	36578	232230	57295	331376	42527	237510	133569	783688
温州	158605	939883	37784	227311	4655	29999	116167	682577	159605	939883
嘉兴	100157	665956	11621	84692	23686	111450	64830	469794	114076	752959
湖州	34933	267316	26535	156733	0	481	8398	110102	35414	270236
绍兴	84780	534527	37795	260700	14106	86149	32879	187678	84780	534227
金华	232833	1175898	47879	272798	68665	408991	145846	469786	232833	1164955
衢州	41462	250229	41462	250229	0	0	0	0	41462	250229
丽水	36880	216251	19535	114721	2311	61362	15034	40168	36880	216251
台州	165471	1015837	70345	451708	12395	82775	82701	481324	145365	941532
舟山	14850	94211	3406	22779	9894	63895	1550	7537	14850	94211
全省合计	1156375	6862035	350246	2181724	213241	1302186	623396	3353756	1147838	6848982
去年同期	995580	6443551	341511	2305739	249027	1508614	405042	2629198	993149	6431691
同比	16.15%	6.49%	2.56%	-5.38%	-14.37%	-13.68%	53.91%	27.56%	15.58%	6.49%

地区	集市价（单位：元/500g）
杭州市	5.00	7.80	38.00	0.00	0.00	0.00	2.60	0.00	1.60	1.34
温州市	9.55	10.55	40.00	13.00	23.00	16.90	1.90	1.60	1.65	1.24
嘉兴市	4.50	7.00	38.00	0.00	0.00	10.50	2.50	0.00	1.80	1.36
湖州市	7.20	8.20	34.50	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	1.30
衢州市	5.00	7.50	0.00	0.00	0.00	16.00	2.20	1.89	0.00	0.00
舟山市	5.50	7.50	33.50	16.00	26.00	10.00	2.50	2.10	1.63	1.31
萧山	4.80	7.30	34.00	11.00	12.00	0.00	2.30	1.50	1.65	1.35
宁波市	4.50	7.50	33.00	13.00	10.00	25.00	0.00	0.00	0.00	0.00
嵊州	6.00	8.00	37.00	0.00	0.00	10.00	0.00	0.00	0.00	0.00
平湖	4.90	0.00	36.00	10.50	0.00	10.20	2.30	2.05	1.63	1.32
海宁	4.80	8.10	37.00	0.00	0.00	10.80	2.90	0.00	1.68	1.27
海盐	6.20	0.00	44.00	17.00	18.50	10.80	2.30	0.00	0.00	1.30
黄岩	7.00	8.80	38.50	0.00	0.00	10.00	0.00	0.00	2.45	1.36
温岭	5.50	7.00	38.00	17.80	27.80	10.15	1.50	2.60	1.80	1.50
东阳	4.90	7.00	40.00	0.00	0.00	8.50	2.50	2.10	1.62	2.68
龙游	5.00	7.50	36.00	12.00	15.00	13.00	2.50	2.20	1.62	1.29
丽水	4.80	7.00	38.00	0.00	0.00	12.00	0.00	0.00	1.60	1.33
全省平均	5.60	7.78	37.22	0.00	0.00	12.42	2.33	2.01	1.73	1.43
去年平均	5.82	7.53	36.34	0.00	0.00	8.14	2.44	1.96	1.76	1.37
同比	-3.89%	3.43%	2.41%	0.00%	0.00%	52.55%	-4.49%	2.30%	-1.72%	1.43%
上期平均	5.53	7.64	37.19	0.00	0.00	10.72	2.32	1.99	1.72	1.43
同比	1.28%	1.83%	0.08%	0.00%	0.00%	15.82%	0.72%	0.63%	0.24%	-0.40%

市场名称产品名称	宁波肉禽蛋批发市场	金华新辰冻品市场	温州生猪白肉批发市场	杭州联合肉类市场	杭州五和肉类市场
鲜肉统货	0.00	19.00	17.62	0.00	18.11
中方	0.00	23.20	23.00	0.00	24.00
腿肉	19.20	19.40	20.00	0.00	18.80
夹心	17.50	19.40	18.00	0.00	17.00
大排	0.00	22.70	27.00	21.40	22.00
子排	0.00	41.00	34.00	0.00	28.00
前排	0.00	24.50	22.00	20.60	19.00
肋排	0.00	32.50	34.00	0.00	38.00
五花肉	21.00	18.20	26.00	0.00	19.00
鸡翅根	0.00	16.20	19.00	0.00	0.00
半片鸭	0.00	8.20	16.50	0.00	0.00
白条鸭	0.00	8.20	14.80	8.10	0.00
鸭翅根	0.00	8.90	14.10	0.00	0.00
羊肉	0.00	56.00	0.00	0.00	0.00
羊排	0.00	68.00	0.00	0.00	0.00
牛肉	0.00	42.00	0.00	43.00	0.00
牛柳	0.00	51.00	0.00	0.00	0.00

工作动态

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测试	[2017-08-16]
关于组织参加“2017中国食品餐饮博览会...	[2017-08-02]
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