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【浙江猪肉监测网】今日（10月17日）省外生猪收购价38.82元/公斤（下同）；省内收购均价39.25元；白肉出厂价48.67元；外省冷鲜肉调入均价43.44元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（10月14日）省外生猪收购价38.19元/公斤（下同）；省内收购均价38.11元；白肉出厂价48.32元；外省冷鲜肉调入均价41.74元。

浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（10月11日）省外生猪收购价36.43元/公斤（下同）；省内收购均价35.81元；白肉出厂价45.47元；外省冷鲜肉调入均价38.93元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（10月10日）省外生猪收购价35.12元/公斤（下同）；省内收购均价34.89元；白肉出厂价44.45元；外省冷鲜肉调入均价39.47元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（10月9日）省外生猪收购价33.91元/公斤（下同）；省内收购均价33.9元；白肉出厂价43.07元；外省冷鲜肉调入均价37.79元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（10月8日）省外生猪收购价33.54元/公斤（下同）；省内收购均价32.98元；白肉出厂价42.01元；外省冷鲜肉调入均价37.5元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（9月30日）省外生猪收购价31.3元/公斤（下同）；省内收购均价31.11元；白肉出厂价39.74元；外省冷鲜肉调入均价35.64元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（9月26日）省外生猪收购价31.13元/公斤（下同）；省内收购均价30.89元；白肉出厂价39.37元；外省冷鲜肉调入均价35.66元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（9月25日）省外生猪收购价31.18元/公斤（下同）；省内收购均价30.84元；白肉出厂价39.26元；外省冷鲜肉调入均价35.29元。

来源：浙江省肉类协会
【浙江猪肉监测网】今日（9月24日）省外生猪收购价31.32元/公斤（下同）；省内收购均价30.74元；白肉出厂价39.1元；外省冷鲜肉调入均价35.59元。

来源：浙江省肉类协会

猪价行情
生猪屠宰报表
食品市场行情
批发市场行情

2019年10月17日，据对全省62个县80家屠宰场统计:

地区	生猪收购价（元/公斤）				白肉（带皮）批发价（元/公斤）		头重（公斤）
	省外调入		本地		白肉（带皮）批发价（元/公斤）
	当日价	前日环比	当日价	前日环比	当日价	前日环比
全省	38.82	-0.67%	39.25	0.62%	48.67	-0.51%	126.51
杭州	39.00	0.00%	39.35	0.05%	51.16	0.06%	123.20
宁波	37.34	3.72%	38.66	-0.08%	48.66	-4.79%	135.86
温州	40.60	0.00%	40.46	1.15%	47.21	0.62%	138.28
嘉兴	0.00	0.00%	38.63	-2.03%	47.40	-0.06%	109.68
湖州	39.84	-0.05%	38.06	-1.17%	48.96	-0.49%	116.90
绍兴	0.00	0.00%	38.94	2.66%	48.90	6.00%	123.23
金华	0.00	0.00%	40.02	2.51%	50.19	1.43%	114.24
衢州	0.00	0.00%	38.43	0.13%	48.76	0.93%	127.59
台州	38.57	-1.18%	40.26	0.98%	48.28	0.65%	132.83
舟山	0.00	0.00%	40.71	-1.45%	52.73	-0.38%	124.41
丽水	38.00	2.70%	41.28	2.18%	50.26	1.58%	121.68

地区	屠宰加工量	当地收购	县外省内调入	省外调入	销售量
杭州	53548	574780	18137	237329	22424	155445	12987	182006	53548	574780
宁波	106576	916465	36134	273257	59366	427942	11076	214972	106192	908664
温州	102038	841260	20999	175891	81039	657660	0	7709	102038	841460
嘉兴	32891	206868	1773	12214	23380	110757	7738	83897	35480	334624
湖州	8296	123093	4391	44403	2466	39554	1439	39136	8375	123642
绍兴	49373	452348	27399	298286	21974	148209	0	5853	49373	452348
金华	72087	762743	28881	272111	39015	296759	4191	193873	72087	762743
衢州	33943	323785	33943	323785	0	0	0	0	33943	323785
丽水	26690	255449	7953	156269	18737	80745	0	18435	26690	255449
台州	116156	825904	32104	198929	24930	80635	59122	546340	109675	820437
舟山	5927	52055	1907	18615	4020	32929	0	511	5927	50055
全省合计	607525	5334750	213621	2011089	297351	2030635	96553	1292732	603328	5449987
去年同期	1197720	9509088	466141	2913825	264631	1912721	594430	4794777	1177754	9302111
同比	-49.28%	-43.90%	-54.17%	-30.98%	12.36%	6.16%	-83.76%	-73.04%	-48.77%	-41.41%

地区	集市价（单位：元/500g）
杭州市	5.00	7.80	38.00	0.00	0.00	0.00	2.60	0.00	1.60	1.34
温州市	9.55	10.55	40.00	13.00	23.00	16.90	1.90	1.60	1.65	1.24
嘉兴市	4.50	7.00	38.00	0.00	0.00	10.50	2.50	0.00	1.80	1.36
湖州市	7.20	8.20	34.50	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	1.30
衢州市	5.00	7.50	0.00	0.00	0.00	16.00	2.20	1.89	0.00	0.00
舟山市	5.50	7.50	33.50	16.00	26.00	10.00	2.50	2.10	1.63	1.31
萧山	4.80	7.30	34.00	11.00	12.00	0.00	2.30	1.50	1.65	1.35
宁波市	4.50	7.50	33.00	13.00	10.00	25.00	0.00	0.00	0.00	0.00
嵊州	6.00	8.00	37.00	0.00	0.00	10.00	0.00	0.00	0.00	0.00
平湖	4.90	0.00	36.00	10.50	0.00	10.20	2.30	2.05	1.63	1.32
海宁	4.80	8.10	37.00	0.00	0.00	10.80	2.90	0.00	1.68	1.27
海盐	6.20	0.00	44.00	17.00	18.50	10.80	2.30	0.00	0.00	1.30
黄岩	7.00	8.80	38.50	0.00	0.00	10.00	0.00	0.00	2.45	1.36
温岭	5.50	7.00	38.00	17.80	27.80	10.15	1.50	2.60	1.80	1.50
东阳	4.90	7.00	40.00	0.00	0.00	8.50	2.50	2.10	1.62	2.68
龙游	5.00	7.50	36.00	12.00	15.00	13.00	2.50	2.20	1.62	1.29
丽水	4.80	7.00	38.00	0.00	0.00	12.00	0.00	0.00	1.60	1.33
全省平均	5.60	7.78	37.22	0.00	0.00	12.42	2.33	2.01	1.73	1.43
去年平均	5.82	7.53	36.34	0.00	0.00	8.14	2.44	1.96	1.76	1.37
同比	-3.89%	3.43%	2.41%	0.00%	0.00%	52.55%	-4.49%	2.30%	-1.72%	1.43%
上期平均	5.53	7.64	37.19	0.00	0.00	10.72	2.32	1.99	1.72	1.43
同比	1.28%	1.83%	0.08%	0.00%	0.00%	15.82%	0.72%	0.63%	0.24%	-0.40%

市场名称产品名称	宁波肉禽蛋批发市场	金华新辰冻品市场	温州生猪白肉批发市场	杭州联合肉类市场	杭州五和肉类市场
鲜肉统货	0.00	19.00	17.62	0.00	18.11
中方	0.00	23.20	23.00	0.00	24.00
腿肉	19.20	19.40	20.00	0.00	18.80
夹心	17.50	19.40	18.00	0.00	17.00
大排	0.00	22.70	27.00	21.40	22.00
子排	0.00	41.00	34.00	0.00	28.00
前排	0.00	24.50	22.00	20.60	19.00
肋排	0.00	32.50	34.00	0.00	38.00
五花肉	21.00	18.20	26.00	0.00	19.00
鸡翅根	0.00	16.20	19.00	0.00	0.00
半片鸭	0.00	8.20	16.50	0.00	0.00
白条鸭	0.00	8.20	14.80	8.10	0.00
鸭翅根	0.00	8.90	14.10	0.00	0.00
羊肉	0.00	56.00	0.00	0.00	0.00
羊排	0.00	68.00	0.00	0.00	0.00
牛肉	0.00	42.00	0.00	43.00	0.00
牛柳	0.00	51.00	0.00	0.00	0.00

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